Innovación en el sector vitivinícola
La semana pasada tuve el honor de participar en la Asamblea General de la Federación Española del Vino (FEV). Fue un encuentro de colegas, pero, sobre todo, una oportunidad para reflexionar sobre el rumbo de nuestra industria. Durante mi intervención, pude presentar...
El vino como lenguaje
Esta mañana, en el marco del VI Congreso Internacional sobre la Lengua de la Vid y el Vino y su Traducción: «El vino en tu lengua», organizado por Traduvino, grupo de investigación de la Facultad de Traducción e Interpretación de la UVa en Soria con la colaboración de...
Orgullo agroalimentario
Cuando echo la vista atrás y analizo el último cuarto de siglo, siento una profunda satisfacción por la transformación que ha vivido nuestro sector agroalimentario en Castilla y León. No ha sido un camino sencillo, pero hoy podemos decir con orgullo que hemos...
