En la pasada sesión de PTV Conecta, el Showroom de innovación del vino, si algo quedó claro durante la jornada es que el futuro de nuestra tierra y de nuestros vinos pasa, de forma inevitable, por la vanguardia y la colaboración. Durante mi intervención, quise poner el foco en una realidad inapelable: es imprescindible que la innovación cale en toda la cadena de valor. Necesitamos incentivar y facilitar que las inversiones en I+D+i se apliquen de forma real y efectiva en el día a día del sector vitivinícola. El objetivo de foros como PTV Conecta es, precisamente, conectar a las personas y al talento para anticiparnos y afrontar con garantías los nuevos desafíos globales.
Fue un auténtico lujo compartir reflexiones y visiones con grandes profesionales que avanzan en esta misma dirección. En este sentido, la Subdirectora General de Innovación y Digitalización del MAPA, María Teresa Ambrós Mendioroz, nos ilustró con los avances del centro de capacitación del Ministerio, compartiendo una valiosísima experiencia en materia de digitalización y gestión de la deficiencia hídrica en los cultivos, un reto crítico para nuestra viticultura actual. Por su parte, María Díez, directora de comunicación de OIVE, utilizó una metáfora magnífica al comparar el sector del vino con un tren en el que todo el ecosistema debe trabajar y empujar en la misma dirección, recordándonos que la innovación debe ser compartida para transformar los retos en verdaderas oportunidades. Asimismo, Josep Martínez, gerente de negocio de Agrobank, aportó la necesaria perspectiva de escalabilidad, enfocándose en la democratización del inmenso conocimiento de las startups para que las soluciones disruptivas lleguen al mercado y se incorporen a las empresas al menor coste posible.
La innovación no es un destino individual, sino un viaje colectivo. Solo remando juntos —administración, instituciones, entidades financieras y bodegas— conseguiremos que el sector del vino siga siendo un motor de sostenibilidad, excelencia y competitividad. Mi más sincero agradecimiento a todos los ponentes, organizadores y asistentes por demostrar, una vez más, que el ecosistema del vino está más vivo, conectado y preparado para el futuro que nunca.
¡Seguimos avanzando!
