Hace unos días tuve el placer de participar en El Laboratorio, el programa de Capital Radio conducido por Gabriel Crespo. Fue una de esas conversaciones que verdaderamente se disfrutan, no solo por la calidez del diálogo, sino porque me brindó la oportunidad de reflexionar con los oyentes de Capital Radio sobre los principios que han guiado toda mi trayectoria y sobre el momento de transformación que vivimos.
A lo largo de la entrevista abordamos cuestiones fundamentales para el presente y el futuro del sector: desde el papel clave de la innovación, la ciencia y la inteligencia artificial, hasta el valor innegociable de la sostenibilidad, la internacionalización y la esencia de la empresa familiar.
A menudo me preguntan cómo se compagina la tradición vitivinícola con la innovación constante. Para mí la respuesta es clara: la tradición no es una pieza de museo para conservar intacta, sino la base sólida sobre la que debemos seguir construyendo e innovando. La tecnología y la ciencia no vienen a sustituir, sino a darnos herramientas para respetarlo aún más y ser más precisos.
El verdadero emprendimiento, en el fondo, se parece mucho al campo: exige paciencia, rigor y una visión a largo plazo. En una sociedad que muchas veces busca el resultado inmediato, la tierra nos recuerda que las cosas importantes requieren tiempo. Plantar una viña o construir un proyecto sólido implica trabajar con la generosidad de saber que estamos sembrando para que otros recojan el fruto mañana.
Como tuve ocasión de compartir en los micrófonos del programa, estoy convencido de que la excelencia no se improvisa, se cultiva. Se trabaja día a día, añada tras añada, con perseverancia, con humildad y, sobre todo, con la capacidad de no dejar nunca de aprender.
Quiero agradecer sinceramente a Gabriel Crespo y a todo el equipo de El Laboratorio por este espacio de conversación tan enriquecedor y por su interés en nuestra forma de entender la tierra y la empresa.
Puedes escuchar la entrevista completa en el reproductor de Capital Radio, aquí.
