Fundación Carlos Moro de Matarromera impulsará el emprendimiento rural en todo el país y ampliará la cobertura de estos premios a todos los pueblos de España. Lo anunció su presidente, Carlos Moro, durante la entrega de los Premios Emprendecyl 2018, un certamen que ha celebrado su segunda edición y que ha contado con el apoyo de la Asociación de Autónomos de Castilla y León. En el acto, al que acudió el consejero de Empleo de la Junta de Castilla y León, Carlos Moro destacó que «no hay nada más gratificante para nuestra Fundación que poder impulsar proyectos de emprendimiento con los que compartimos valores y principios como son la innovación, la creación de empleo y la responsabilidad social». «Me une a los ganadores y participantes un común denominador que es la apuesta por la innovación como herramienta de desarrollo económico y social, que debe de ser parte de nuestro ADN y tener un papel protagonista en nuestras empresas en todo momento», añadió. La Fundación Carlos Moro de Matarromera publicará próximamente las bases de la próxima edición.
Ganadoras
La empresa abulense Morcillas de Sotillo Pablo Díaz ha resultado ganadora de los Premios Emprendecyl 2018. Se trata de una empresa del sector agroalimentario situada en el Valle del Tiétar que, desde 2017, pretende continuar la tradición familiar. Sus morcillas se caracterizan por ser totalmente naturales, aptas para celiacos e intolerantes a la lactosa. Este carácter
innovador y el hecho de pertenecer a uno de los sectores estratégicos como es el agroalimentario le han hecho merecedor del primer galardón con una dotación de 3.000 euros.
Treevel Turismo Sostenible (Ávila) se ha alzado con el segundo premio, valorado en 2.000 euros, gracias a un proyecto que combina nuevas tecnologías, respeto por el medio ambiente y calidad. El tercer premio, con una dotación económica de 1.500 euros, ha recaído en la empresa de quesos Lácteos Valparaíso, situada en la localidad burgalesa de Villaespasa. Además de dar trabajo a numerosos ganaderos, sus productos contribuyen a asociar la comarca a un producto artesano y de calidad.
